人参的价格

林下参的年龄鉴别,康美人参喜迎丰收季

人参,被誉为“百草之王”。10月,作为世界人参最大产区的吉林迎来人参丰收季节。

吉林省东南部边陲小城集安,地处长白山余脉,清澈的鸭绿江穿城而过,素有“东北小江南”之称。这里既是古老的人参种植故乡,也是道地的人参产地。康美大地参业和新开河人参种植基地分布于集安市辖区内,北纬41°、东经126°的长白山山脉之间。

今年9月中旬至10月下旬,是康美大地参业最忙碌的季节。刚刚完成鲜参起参工作的大地参业总经理许成俊一脸喜气,今年大地参业收获园参350万斤,又是一个鲜参丰收季。

康美园参喜丰收

今年10月初,康美大地参业位于集安市的两个种植场完成起参收储,分别是财源镇的参业二场和台上镇的参业三场。10月中旬,辽宁宽甸地区的参场完成鲜参收储。今年,大地参业鲜参收获350万斤4~5年的园参。




据康美大地参业总经理许成俊介绍,位于台上镇荒崴子村的参业三场面积820.56亩,在2016年起参后进入参地轮作期。通常人参种植5年后,参地需要进行土地轮作,十几年内无法再种人参。公司拿出20亩作为试验田,在2017年重新种参,进行园参轮作试验。




目前,康美大地参业的大部分园参分布在辽宁宽甸和吉林梅河口地区,集安地区的参地也进入收尾阶段。今年起参时,康美大地参业邀请了吉林省参茸办、通化人参研究院、集安人参研究所等科研机构参与测产。




集安人参研究所副长所赵晓龙表示,今年9月中旬,他与他的团队分别在宽甸、集安不达远镇长岭村进行了单位测产,平均一帘(10延长米)产量为52斤,一亩参地(25~30帘)平均产量为600~700公斤。




康美大地参业园参一直按照国家中药材GAP标准进行种植,从选地、土壤改良、生长期管理都有田间记录,实现了全程可追溯。康美大地参业公司也在与集安人参研究所、吉林农业大学和中国农科院特产研究所等单位合作研发的基础上,开创了中国大面积农田栽参的先河,生产的人参品质优良,并获得“长白山人参”品牌原料生产基地认证机构的高度认可,成功通过认证。

由于康美药业一直在构建中医药全产业链和人参全产业链发展模式,康美大地参业的鲜参基本不会进入当地的人参交易市场 ,而是进入康美新开河(吉林)药业进行深加工,或作为鲜参品牌进行创新销售,这也成就了如今一年一度席卷全国的康美“鲜补节”。




康美大地参业自2012年以来,采取“公司+基地+农户”模式,积极落实精准扶贫政策,已建成面积超过3.5万亩的国内最大人参规范化种植基地,实现土地流转6300户,带动5万多农民从事人参种植,年人均增收2-3万元,实现当年集体脱贫。接下来,康美大地参业还将增加投资,以每年5000亩的规模发展人参规范化种植,助力乡村振兴发展。

林下参藏在深山待增值

集安是边条人参的发源地,也是边条人参的唯一产区,具有500多年人参栽培历史,集安人参年产量达4500吨左右,素有“人参故里”之美誉。除了康美大地参业的园参,康美林下参也有部分基地分布于此。

11月1日中午,康美新开河(吉林)药业有限公司总经理马焕豪、新华网吉林频道工作人员和几名挖参人一行,驱车前往距离集安市40多公里的大路镇大阳岔村的康美林下参基地。越野车跋涉在人迹罕见的深山中,穿过了大阳岔村,山路越来越崎岖,行到山脚下,道路狭窄,无法行车,一行人沿着山路走了大约30分钟,才看到康美林下参基地大门。近2米高的铁丝网划分出清晰的界线。这些铁丝网除了防盗,主要是防野猪进入参地拱参。平日基地有12名工作人员巡逻看守,如果没有康美工作人员引领,外人无法进入。




据康美新开河(吉林)药业有限公司总经理马焕豪介绍,康美在集安大阳岔村的林下参基地大约3000亩,差不多都是十八九年的林下参。




东北深秋时节,山林里落叶遍地,除了小路上泛黄的苔藓,鲜少再有绿色。此时,林下参地上部分叶子早已落光,只剩下枯草样的茎秆裸露在外,所以外行人很难在光秃秃的山坡上找到林下参的踪迹,但有经验的养参人却一眼就能认出来。林下参的分布有疏有密,1平方米参地内,多则30~40棵林下参,少则5~6棵。

同行4名专业的挖参人,带着传统的挖参工具,随便找了一片山坡开始挖参。










大约半小时,5棵林下参被完好无损地挖了出来。同行的大阳岔村二组组长初运庆是一位经验丰富的参农,他从芦头长度目测,挖出的参有十七八年,“这样的林下参至少能卖到六七百元(每棵),如果品相好,价格可以高出很多。”初运庆说,目前市场上的林下参多为12年左右的,超过15年的林下参较少。






大阳岔村是集安市较早开展林下参种植的地区,这里阳坡面积大,日照充足,林下参的品质远近闻名。全村160多户约2000口人,近80%家庭参与林下参种植。




67岁的张道臣是土生土长的大阳岔村村民,也是本村第一批进行林下参种植的参农。1998年,张道臣的两个儿子承包山地种林下参,“开始只是撒了种,前六七年也没有人来管理。”张道臣说,当林下参长到7、8年以后,他和老伴就在山上守参,防鼠、防野猪,防人偷,参地也由原来的10亩扩大到70多亩。“在林下参行情好的年头,一棵12年的林下参可以卖到200元,15年以上品相好的林下参至少600-700元1棵,甚至可以卖到4000~5000元1棵。”张道臣说。

据马焕豪讲,康美收购林下参时,到目前为止并没有大规模起过参,而是继续养藏在山上,“林下参年头越长价格越是翻倍增长。”马焕豪说。

关于林下参的掉苗率问题,吉林省参茸办公室副主任冯家表示,林下参种植过程中存在一定的掉苗率,这与参地看护、参地地段位置、防鼠防野猪等多项管理措施相关,并没有相对固定的判断标准。目前 ,按照国家评定标准,15年以上的林下参为野山参,通常分为特等、一等和二等三个等级,每个等级差价在几倍,有的达到十几倍,甚至几十倍。15年至20年的野山参,只能评为二等;20年至30年的可评为一等;30年以上的可评为特等。一棵普通的二等野山参(林下参)可以卖到200元左右,而一等野山参就可能卖到几千元,特等野山参可能高达几万元。

“虽然林下参在地里会掉苗,但是每年会有自然掉籽,形成循环生长的能力,而且比起不同年份不同等级间的价值翻倍来核算,还是在增值。”冯家说。

在“人参之乡”通化市,拥有人参精深加工企业465家,康美则是5家国家级农业产业化龙头企业之一。康美新开河目前是全亚洲最大规模的集生产、加工、营销为一体的超大规模人参加工企业,模压红参系列产品年产值达2亿元。

康美新开河有着30多年人参栽培历史,拥有2800余亩人参GAP种植基地、专业的人参栽培技术团队、2项人参种植方面发明专利,主导产品新开河红参、西洋参被认定为2018年“长白山人参”品牌产品,实现规范化、标准化、现代化发展,承担了“国家基本药物所需中药材(人参)种子种苗繁育基地建设”、吉林省“双十工程”重大科技成果转化—“新开河人参规范化种植与系列产品精深加工产业化”等多个项目,是中国中药协会认定的“道地药材保护与规范化种植示范基地”。

2012年,总投资10亿元、占地300亩的康美药业吉林人参产业园建成,正在向中国最大的人参集散地和网上贸易平台目标迈进。

康美药业作为中医药行业龙头,一直推行中医药全产业链战略,高度重视道地药材尤其是贵细药材的培育种植,而人参作为我国传统的治病、养生佳品,是康美药业深化发展的对象。

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