大家好，我是小静

有句俗语说得好，含口姜保安康，自古以来就有男子不可百日无姜的说法，姜作为一种调味品，同时，他具有很高的药用价值，那么怎么吃保健的效果会更好呢？今天给大家分享一道生姜的养生吃法

首先把生姜掰成小块清洗干净

搓洗生姜的时候，我们加入一勺食用盐，现在的生姜，尤其是老姜。 为了方便储存和保鲜，会打上一层厚厚的，工业用蜡食盐具有消毒杀菌的功能，可以清除掉生姜表层的这些蜡质

清洗干净的生姜， 然后把它放在蒸笼上，

然后盖上盖子上气之后，蒸上三分钟的时间。 生姜蒸的时间不宜太长时间，长了它的营养成分就会流失。 蒸好之后，让生姜自然的凉凉。

接下来锅中加入200毫升香醋，用陈醋也可以，然后再加入几块冰糖，再加入几粒花椒，先开大火把料汁煮开。

料汁煮开之后就可以关火了，让它自然的凉凉。

生姜晾凉之后，把生姜切成薄片，

生姜放锅里稍微蒸一下，这样它的辛辣味会减轻很多，并且放锅里蒸一蒸，生姜的升阳效果会更加的好，生姜祛病保健的方法也由来已久，早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯

再准备一个无水无油的玻璃瓶子。 然后把切好的生姜放进瓶子里，接下来，把晾凉的料汁也倒进瓶子里，

，然后把它盖上盖子密封保存起来。 需要放在冰箱冷藏保存，一般五天的时间就可以吃了，这样非常具有养生保健作用的醋泡生姜就做好了

醋泡生姜放在早上吃效果最好，

一是将善与宣发阳气，而早晨七到九点是人体气血发扬之时，此时正好生发胃气，促进消化，二是姜性辛辣，能加快血液流动，有提神的功效，一次性吃的不要太多，并且吃醋泡生姜还能够减少心血管疾病以及糖尿病的发病风险，还可以改善胃肠道功能促进。 肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，具有辅助减肥的效果

总之，醋泡生姜，这种做法对身体的好处非常的多，每天早上吃几片姜胜过吃参汤

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